"Если сомневаешься в человеке, не веди с ним дела, а если ведешь — не сомневайся". Китайская пословица

Рецепты к 8 марта

Sadpanda предлагает дорогим читательницам побаловать себя сладостями на праздник. С международным женским днем! =)

 

Йогуртово-джемовые корзиночки

 

Ингредиенты:

  • мука 100 гр
  • яичные желтки 3 шт
  • сахар 30 гр
  • сливочное масло 30 гр
  • натуральный йогурт 300 гр (если кто помнит, в Китае натуральный йогурт (такой в пакетиках) сладковатый, а у нас он немного кисловат, поэтому можно его по желанию подсластить или если вы совсем сладкоежка взять обычный сладкий йогурт)
  • лимонный сок 2 ч.л.
  • варенье или джем на ваш выбор 4 ч.л.

 

Инструкция:

  1. смешиваем муку, масло, желтки и сахар
  2. разогреть духовку до 200 градусов
  3. в  силиконовые формочки для кексов разложить тесто (в форме корзиночки)
  4. поставить в духовку на 15 минут, затем выставить остывать
  5. в отдельной миске смешать йогурт и лимонный сок
  6. разложить в корзиночки йогурт, а в серединку варенье. можно украсить листочком мяты.

 

 

Томатно-медовый сок

 

Ингредиенты:

  • 1 помидор
  • половина лимона
  • 200гр молока
  • столовая ложка меда

 

Инструкция:

  1. режем помидор
  2. в блендер складываем помидор, выливаем молоко, выжимаем лимонный сок
  3. добавляем мед и перемешиваем

 

 

Бананы в кляре

 

Ингредиенты:

  • 120 гр муки
  • яйцо
  • 15 гр сахара
  • соль 1/4 ч.л.
  • 60 гр воды
  • 2 банана
  • крахмал
  • соус: 2 желтка, сахар 25 гр, оливковое масло 100 мл, соль 4 гр, яблочный уксус 35 мл

 

Инструкция:

  1. Смешать муку, яйцо, сахар, соль и воду, отрегулировать, чтобы получилась консистенция густой сметаны
  2. нарезать банан средними по толщине кружочками и обвалять в крахмале
  3. макать кусочки в тесто и обжаривать в сковороде с разогретым маслом (масла должно быть столько, чтобы покрывало кусочек)
  4. смешать ингредиенты соуса миксером и подавать с бананами
Вступайте в нашу группу вконтакте
  • Baoluo

    C праздником, милые дамы! 🙂

    • Kristina

      Спасибо!)