"Бывает только неправильный путь, но не бывает безвыходного положения". Китайская пословица

В Китае состоялся конкурс по скоростному поглощению уксуса

В провинции Цзянсу на востоке Китая состоялся конкурс, участники которого должны были как можно быстрее выпить три 375-миллилитровые бутылки уксуса, сообщает Orange News со ссылкой на издание Yangtse Evening Post. Мероприятие было проведено с целью привлечения в страну туристов и распространения информации о пользе уксуса для здоровья.

Чтобы стать участником конкурса по скоростному поглощению уксуса, необходимо было пройти медицинский осмотр. Врач должен был убедиться, что у желающего выпить три небольших бутылки укуса нет заболеваний сердца, повышенного кровяного давления или психического расстройства.

 

Победителем конкурса стал местный житель Лю Юэцзинь, справившийся с конкурсным заданием всего за 28 секунд. По словам победителя, секрет его успеха заключался в том, чтобы отрешиться от мысли об уксусе. «Я представлял себе, что это кисловатая медовая вода, а не уксус. Это и помогло мне выпить его так быстро», — рассказал Лю Юэцзинь.

 

В мире производят довольно большое количество уксусов. Самыми популярными являются фруктовые разновидности — яблочный и виноградный. Уксус широко используют как приправу, основу для различных соусов и маринадов, а также как средство нетрадиционной медицины.

Вступайте в нашу группу вконтакте
  • На этой неделе как раз проходили текст о том, как в провинции 山西 очень любят выпить стаканчик другой уксуса перед едой. Есть даже такой сорт уксуса как «老陈醋»,т.е. «выдержанный» уксус.
    Из Википедии:
    Shanxi mature vinegar (also called «overmature vinegar»), called Shanxi lao chencu (山西老陈醋) in Chinese,(In fact, the translation presented here is not accurate. Based on the techniques and particular meaning of «Shanxi Lao Chen Cu», it should be called «Aged Shanxi Vinegar» or specifically, Extra Aged Vinegar. Some of the techniques used for brewing Extra Aged Vinegar have been considered intellectual properties and under the protection of Chinese laws. [2] It is a famous product of the region, and is produced primarily in Qingxu County, a vicinity of the provincial capital of Taiyuan. The Shanxi Vinegar Culture Museum has been built there.[3][4] Local Taiyuan residents, especially those who have lived in Taiyuan for generations, quite frequently, prefer «Yiyuanqing» (宁化府益源庆) Aged Vinegar produced by Yiyuanqing Company located in old downtown Taiyuan area. In the U.S., sometimes customers can find some of the Extra Aged Shanxi Vinegar in their local Asian grocery stores. One of the common suppliers is «Shuita» Extra Aged Vinegar (水塔牌老陈醋),which is a brewing company located in Qingxu.
     
    А еще помню, как на пельмени в Китае вместо соевого соуса вылил уксус. Цвет у них одинаковый, я и подумать не мог, что уксус может стоять вот так на столе в качестве соуса, да еще и коричневого цвета. Правда, взяв бутылку, я сразу заподозрил, что жидковато немного для соевого соуса. :mrgreen:

    • 🙄  Интересно, это действительно привлечет туристов, как задумано))

  • PRT

    Прекрасно! 😉

  • PRT

    Придумал нам новый слоган: «SadPanda — грустно о Китае :(«

    • у нас не было ни одной грустной новости о Китае, поэтому слоган не принимается.

      • PRT

        Это шутка, в штыки сразу )))

  • Литр уксуса за полминуты? Серьезно. Тут трое китайских мудрецов явно не в лидерах были бы. 😀

  • AiFJ

    Стоит заметить, что выражение 吃醋 (буквально «есть уксус») означает «ревновать»  😉

    • Да, у них есть такое выражение)

  • Kristina

    PRT, раньше слоганы были гораздо смешнее, сдаете)