2 отличных рецепта для спасения в летнюю жару=)

Лимонно-медовая заправка

Ингредиенты:

один лимон
3 ст л меда

Инструкция:

1. теркой стереть с лимона шкурку
2. налить в пол-литровую баночку ст.л. меда
3. нарезать оставшийся лимон небольшими кусочками, сложить в баночку
4. залить столовой ложкой меда
5. сверху высыпать натертую цедру
6. сверху еще ст.л. меда
7.поставить в холодильник на 8 часов

Лучше всего добавлять в только что вскипевшую воду или горячий чай, но можно и в холодную)

Миндальное молоко

Ингредиенты:

100 гр. миндаля (желательно очищенного)
1 литр воды
30 гр. сгущенного молока
15 гр. кокосовой стружки
10 гр крахмала

Инструкция:

1. вымыть миндаль
2. положить его в блендер, залить половиной стакана воды
3. смешать в блендере и перелить массу в кастрюльку
4. добавить сгущенное молоко
5. добавить кокосовую стружку
6. добавить крахмал
7. залить литром воды
8. довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая
9. по желанию при подаче украсить миндалем сверху

Можно пить горячим или остудить в холодильнике!