Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; AdvertisingWidget has a deprecated constructor in /home/c/ch49549/sadpanda.cn/public_html/wordpress/wp-content/themes/sadpandanew/functions.php on line 16

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; SocialWidget has a deprecated constructor in /home/c/ch49549/sadpanda.cn/public_html/wordpress/wp-content/themes/sadpandanew/functions.php on line 54

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; ClockWidget has a deprecated constructor in /home/c/ch49549/sadpanda.cn/public_html/wordpress/wp-content/themes/sadpandanew/functions.php on line 96

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; FBFunWidget has a deprecated constructor in /home/c/ch49549/sadpanda.cn/public_html/wordpress/wp-content/themes/sadpandanew/functions.php on line 128
Китайские блинчики с яблоком - SadPanda.cn - блог о Китае
"Человек должен быть столь же тщателен в выборе удовольствий, насколько он тщательно избегает всяческих бедствий". Высказывание конца эпохи Мин.

Китайские блинчики с яблоком

Сегодня в первый раз на Sadpanda будет рецепт десерта. Достаточно простой, но в тоже время очень китайский.

 

Ингредиенты:

2 средних сладких яблока
50гр муки
30 гр сахара
20 гр сливочного масла
1 яйцо
120 мл молока
предварительно обжаренный кунжут — небольшая горсточка

китайские блинчики с яблоком

 

Инструкция:

1. моем и очищаем от кожуры яблоки
2. режем их на мелкие кусочки
3.растапливаем в сковороде масло, засыпаем туда яблоки и сахар, уменьшаем огонь
4.обжариваем, чтобы сахар растопился и яблоки дали сок
5.готовим на маленьком огне ждем когда яблоки потемнеют и сок выпарится
6. в отдельной миске взбиваем яйцо, добавляем молоко и перемешиваем
7.добавляем муку — хорошо мешаем.
8. из получившегося теста выпекаем небольшой блинчик (по центру сковородки)
9. кладем в него ложку начинки и засыпаем кунжут, сворачиваем в треугольничек и обжариваем с двух сторон.