"Деньги - лишь инструмент для достижения определенных целей, и нужно понять, что они могут, а главное — чего не могут. Мой отец говорил мне: «В этом году ты заработал десять долларов. В следующем можешь заработать пять. Будь готов». Брюс Ли

Рубрика «Еда»

Молоко против китайцев

Молоко один из немногих напитков, который, пожалуй, во всем мире признан самым любимым не только потому, что вызывает детские воспоминания, но и из него сделаны всеми любимые коктейли. Однако, китайцы не согласятся с данным утверждением. Для них вкус молока необычен и даже странен! Во всем огромном Китае вы с трудом найдете натуральное коровье молоко, любимое эскимо будет лежать на дне холодильника, а купить обычный йогурт или сыр – практически невыполнимая задача. В чем же причина такой нелюбви китайцев к молочным изделиям?

Объясняем китайские обычаи (часть 1)

китайская еда, chinese food
Существуют в Китае две "странности", как может показаться на европейский первый взгляд. Китайцы часто в ресторане с особым вниманием смотрят на блюда других посетителей, а официанты (не везде) кидают тарелки с едой на стол гостю. Давайте разберемся в этих обычаях.

Лепешки с мясом - 牛肉夹馍

лепешки с мясом, 牛肉夹馍
Самое сложное и долгое в этом рецепте - приготовить мясо (говядину). Его отваривают по принципу приготовления нашего холодца - так долго пока мясо не станет совсем мягким, разварившимся.  Зато это отличная заготовка для салатов и бутербродов.

Китайская лапша (рецепт)

лапша
Нас часто просили поделиться рецептом приготовления китайской лапши. Согласитесь, задача не простая, так как важны не только ингредиенты, но и сам процесс приготовления. И тогда мы придумали вот что...

Цветной рис 五彩蛋炒饭

Цветной рис, 五彩蛋炒饭
Цветной рис, он же чаофань - одно из самых популярных и любимых блюд в Китае. Так как он вкусный и готовится довольно быстро, его различные вариации подают практически везде: даже забираясь на гору Тайшань мы перекусывали местным чаофанем.

Рецепты к 8 марта

Sadpanda предлагает дорогим читательницам побаловать себя сладостями на праздник. С международным женским днем! =)

Рецепты ко дню Святого Валентина

Дорогие читатели Sadpanda, поздравляем с днем Святого Валентина (情人節快樂!) и делимся блюдами, которыми балуют своих половинок наши знакомые китайцы (да-да, до них тоже добралась эта западная традиция).

Зимние чаи

рецепт чая, зимний чай, цитрусовый чай
С наступлением холодов, мы поинтересовались у наших знакомых китайцев, какими чаями они согреваются долгими зимними вечерами=)

西红柿鸡蛋汤

суп_из_яйца_с_помидорами
Сегодня рецепт одного из самых популярных и любимых китайских супов - с яйцом и помидорами.

Знаете ли Вы...(18)

китай свадьба, китайская свадьба, chinese marriage
Старинная китайская поговорка гласит: "Когда Вы утром выходите из спальни, есть семь вещей, необходимых для жизни: дрова, рис, масло, соль, пряный соус, уксус и чай". Поговорим о последнем...