Чтобы было не так грустно в дождливую и пасмурную погоду можно собрать друзей и угостить их чаем с волшебным печеньем, которое предсказывает судьбу. Делается оно очень просто: главное возьмите яркие бумажки и напишите на них что-то очень приятное.

Ингредиенты:

Мука 150 гр
Сахар 65 гр
Белок 70 гр
немного соли
растительное масло 15 гр
сливочное масло 15 гр
ванилин на кончике ножа
нарезанные тонкими полосками цветные бумажки с пожеланиями

Инструкция:

1. Растопить сливочное масло, добавить в него растительное и белок. Перемешать
2. Положить в смесь сахар, соль, муку и ванилин
3. Хорошо взбить в однородную массу без комочков
4. Немного смазать противень маслом и ложкой разложить на него маленькие порции получившегося теста, придать им круглую форму (как мини-блинчики)
5. Поставить в разогретую духовку на 5 минут, чтобы блинчики подрумянились (периодически поглядывать).
6. Вытащить противень и в каждый блинчик положить бумажку, затем свернуть в трубочку. Если есть форма для выпекания кексов, можно положить каждую трубочку в отдельную ячейку, чтобы они были изогнутыми в дугу.
7. Поставить в духовку еще на 5 минут.