"Каждый из нас несет ответственность за все человечество. В этом заключается моя простая религия. Нет нужды в храмах, нет нужды в сложной философии. Наш собственный мозг, наше сердце — вот наш храм; наша философия — доброта". Далай-лама.

Журналисты CNN обидели «столетние» яйца

Китайская компания, специализирующаяся на производстве продукции из яиц и, в частности, так называемых «столетних яиц», подала жалобу на американскую телекомпанию CNN. В документе, подписанном председателем совета директоров компании «Шэньдань» и тремя тысячами сотрудников, говорится, что журналисты CNN нанесли оскорбление китайцам, назвав «столетние яйца» самой отвратительной едой в мире, пишет Shanghai Daily.

В бумаге сказано, что сотрудники американской телекомпании сделали свой вывод о вкусовых качествах традиционного китайского деликатеса, даже ни разу его не попробовав. «Заключение, сделанное журналистами, говорит только об их невежестве и высокомерии, а также полном отсутствии уважения к культуре другого народа», — говорится в письме.

 

Фирма «Шэньдань» потребовала у CNN извинений за наименование «столетних яиц» самой отвратительной едой в мире. Пока в американской телекомпании никак не отреагировали на жалобу со стороны китайцев.

 

CNN составила список наиболее странных, невкусных и омерзительных блюд национальных кухонь в конце июня 2011 года — рейтинг, состоящий из нескольких пунктов, был опубликован на сайте проекта CNN Go. «Столетние яйца» стали первыми в списке отвратительной еды.

 

«Столетние яйца» — это яйца, которые готовятся в течение нескольких месяцев без доступа воздуха. Для приготовления блюда можно взять как куриные, так и перепелиные и утиные яйца. Их обмазывают смесью чая, извести, соли, золы и глины, а затем закатывают в рисовую шелуху и глину. После этого яйца помещают в корзинки и в них же закапывают в землю (через несколько месяцев белок становится коричневым, полупрозрачным и упругим, а желток — мягким, серо-голубым и сильно пахнущим аммиаком, что свидетельствует о готовности блюда к употреблению).

Lenta.ru

Вступайте в нашу группу вконтакте
  • Марианна

    «Заключение, сделанное журналистами, говорит только об их невежестве и высокомерии, а также полном отсутствии уважения к культуре другого народа» — абсолютно точная фраза. Конечно, нам, не привыкшим к подобному виду и запаху готового блюда, проще всего поставить штамп «отвратительного», даже не попытавшись попробовать…

  • Сергей

    Дуриан тоже воняет.
    Его тоже можно гадостью обозвать…

    • Марианна

      Можно, но не нужно — на вкус и цвет товарища нет. Мне довелось попробовать пирожные с дуриановым кремом. Если бы у меня были заложены нос и носоглотка, я могла бы сказать, что вкуснее крема я не ела, а так…
      А еще их квашеная капуста, которую они как гарнир к пельмешкам кладут — это вообще нечто (дуриан отдыхает).

      • Сергей

        Естественно не нужно.
        Я просто съёрничал над американцами.

        • Марианна

          Да уж, за своим языком они явно не следят — уж если о политических взаиомотношениях не думают, то чисто по человечески могли бы такт проявить…

          • А я люблю дуриан 😆

            Надо было оставить американских журналистов без еды на 3 дня, а потом заснять, как они уплетают столетние яйца.

  • svetooth

    кстати, мне довелось их пробовать, и не могу сказать что они такие уж отвратные. пахнут не очень, но на вкус ничего=)

  • Юлия

    Да эти американцы слаще своих гамбургеров в жизни ничего не ели. У них всё, что не полито кетчупом, это отвратительная еда. Правильно китайцы сделали!

    • Zaza

      У американцев кетчупом, а у наших майонезом)))) Вспомнился момент из бр. Стругацких: почему вы думаете что внеземная цивилизация обязательно захочет вас съесть, ведь вы же не стали бы пробовать незнакомое вам существо непонятного вида)))

  • vbz

    А по мне, так очень вкусное блюдо. Просто американцы живут своими стереотипами, которые и стараются навязать всем окружающим.

  • Boo

    А по мне, так ничего оскорбительного не произошло. По крайней мере, не имен, ни названий компаний не прозвучало. Это просто PR «выкидыш» этой яйцегнойной компании. Заметьте, слово «яйцегнойной» — это не оскорбление, а описание процесса производства этих замечательных тухлых яиц.
    И несмотря на то, что в китайской кухне очень много по-настоящему вкусных и полезных блюд, «столетние яца», как самостоятельное блюдо — полный отстой и я готов спорить, что по собственной воле никто на этой фабрике Шэндань их в рот не берет.
    Справедливости ради, стоит отметить, что называть эти яйца «самой отвратительной едой в мире» — это перебор. В мире есть еда и похуже…